La nazione più a nord del Regno Unito, bagnata dall’oceano Altantico e dal mare del Nord, ha un clima particolarmente fresco e umido. Il Paese è famoso per gli imponenti castelli e per il leggendario mostro che abiterebbe il lago di Loch Ness. Edimburgo è la capitale, ma gli scozzesi considerano capitale anche Glasgow che è il motore economico della nazione. La Scozia è famosa per la qualità del manzo e anche dei formaggi. Piatti tradizionali molto rinomati sono anche quelli a base di cacciagione come il rabbit pie, uno stufato di coniglio ricoperto di pasta sfoglia. Ma pietanze molto gustose e tipiche sono anche quelle preparate col pescato, soprattutto il salmone. E a chiudere il pasto non può mancare un bicchiere del famoso whisky scozzese.

CAPOLUOGO: Edimburgo
VALUTA: Sterlina inglese
DOCUMENTI DI VIAGGIO: Carta di identità
LINGUA: Scozzese
POPOLAZIONE: 5,29 milioni
PREFISSO PER L’ITALIA: 0039 + prefisso città italiana
PREFISSO DALL’ITALIA: 0044 + prefisso della città
FUSO ORARIO: -1h rispetto all’Italia.